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全冰去糖luckier
做过
重新定义欧包
260/280 20min 蒸汽10s
发过头了🤏
整形要再轻一些
割刀还得练,缩短最终发酵
没有爆口是发酵的问题~
下次减底火 部分底部都黑了
01-05