泛捷复 做过 日常记录 # 南瓜馒头#南瓜泥292克,中筋面粉300克,耐高糖酵母3克,牛奶15克,糖15克,玉米油10克~所有材料混合均匀,揉至光滑,醒发50分钟,醒发完成后排气,揉光滑,擀开成方形面片,紧紧卷起,切五份,再醒发约十分钟,凉水上锅蒸,水开蒸12分钟关火,闷五分钟后揭盖#日常记录# 01-06