2025年01月07日

盐焗鸡

提前一晚，把三黄鸡处理洗净，淋料酒，用姜黄粉，盐焗粉和大蒜粉给鸡按摩入味、最后淋一点香油，送入冰箱过夜～

第二天锅底铺上葱段➕姜片，放入鸡，“无水焗”模式即可～

煮完锅底的鸡油和鸡汤千万别倒，冷却后的上层鸡油可以炒青菜炒饭都很绝，下层鸡汤也可以炒菜加入，非常提鲜哦～😋

01-07