2025年01月07日

发面套环
一斤面，3个鸡蛋和牛奶共230克，花生油40克，糖100克，酵母5克，10克融化黄油，揉成一个面团，醒发到二倍大，排气，扞成一个长方形面团，厚度4m左右，切成小长条，两个长条叠在一起，中间切个小口，翻成图片形状，醒发20分钟左右，小火慢炸成蝴蝶🦋状即可。

10天前