2025年01月08日

道口咸菜：卷心菜和菜花不喜欢所以放的很少，花生米喜欢吃放的就多，配菜量多少随自己心意。 配菜洗净控干水份，配菜切条，黄瓜去芯，盐腌制2小时，然后挤出水份。花生米泡水一小时，开水煮一分钟盛出备用。温油放调料炒出香味放酱油3斤，白糖1斤煮3分钟晾凉。

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