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原味基础蛋糕卷(小五卷)

烤盘尺寸不同,大概是26*20的肠粉不锈钢盆铺锡纸做的
烤盘尺寸对比28*28大概是0.67的比例,所以配方的50克都大概调整到34.5克

成品: 味道很细腻,很好吃。不过造型上不尽如意,蛋糕卷有点厚,奶油涂哆啦,而且涂的位置不对,有点难卷。

19天前