🧤12分钟手揉，完美手套膜～（视频）

虽然没做到12分钟出膜，但是也不错了，尤其是揉黄油的时候，基本上没怎么费劲，面团有也没有变很烂，加了两个蛋黄，干酵母用5克冷水调成糊状，盐和黄油一起加入，最终面温17、8度吧，冬天的北方厨房是适合低温操作的

9天前