豆沙大理石吐司 | 保姆级教程 不怕学不会

大理石豆沙吐司
应该是面团打过了一点，筋度很弱，发酵的时候表面断了，而且入炉之后不再长高，惨烈，做了6个小时的成品还是翻车了，上下165分钟烘烤30分钟居然表面一点也不上色，但是底部又上色足了，测温中心温度只有70多，又重新入炉烤了7分钟，才达到90以上。室温15度左右真的很适合做这款吐司，可惜没做好

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