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厨小满 做过

黑芝麻花生乳酪蒸包(一次发酵)

感谢方主 ◔.̮◔✧,喷喷香😍,就是真的太大了🤣这个分量翻倍做16个应该才是常规大小(内馅30g左右一个)😋为了消耗食材做了不少调整:
牺牲了内馅的层次感,把两种馅混合了😄,只剩下15g黑芝麻粉,用了85g黑芝麻糊粉补充,花生用花生酱代替,牛奶用浓稠酸奶代替😛保险起见面团增加了基础发酵

01-13

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