肉松肠仔包

拿出了100克水 20克面粉做汤种。
暖水融化酵母后备用，留水20克慢慢喂进去面团里。
最后整形不大好看，下一次要沾点水，封口。

我买的山姆台湾肠仔，有点咸，下一次整可以面团不加盐都够了。

22天前