比布丁还要嫩！巨好吃又营养的肉末水蒸蛋

还是没成功，有点老了。上网查了一下，鸡蛋液和水的比例为1:1.5，可以用量杯来量一下。要40度的温水，分两次下去搅拌搅拌去除气泡，大火烧开放入鸡蛋盖上盘子转中火10分钟后再闷个5分钟。

11天前