2025年01月21日

红糖发糕
今年的发糕发起来了，而且是爆发
做法简单:清水450克加200克就是两块黄片糖煮开，放凉，加入500克发糕粉，4个鸡蛋，7.5克酵母，搅匀，放到阳光下发酵1.5小时。打散，加点油。铁盘刷点油，铺上发糕液，铺上去核红枣，水开上锅蒸25分钟。

01-21