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上海老味道鲜肉汤圆

肉馅没有冷冻所以非常软,收口太困难就做了饺子形状。很上头已经当早餐连吃了四天!
特别喜欢方子的量给得很精准。我们老家做芝麻汤圆传统上都是冷水和粉,这个肉汤圆确实是必须开水。用的三象糯米粉,冷水和粉的重量比在9:8这样,开水是9:7左右。

12天前

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