新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）

这个方子是我做馒头的入门教程，方子里的揉面和一次发酵方法以及评论里说的最小火烧开水都是很有用的小技巧，无论夏冬每次都发酵得很成功。不过直接揉面我总是揉成月球表面，后来用了水合法就能揉得很光滑了。

01-22