2025年01月22日

油焖大虾，十多只虾先倒多点油煎半煎半炸，煎到壳脆焦香，差不多一碗水加了2克盐和12克糖放进去一起焖切姜丝葱丝一起放，焖到收干水分，中途翻一下面拿个筷子，不要炒因为糖会黑，收到没啥汁水不用淀粉。

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