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重新定义欧包

t65法棍/越南法棍(直接法)
100%t65/大米粉+高粉
传统法棍真的太香了~还原麦子最迷人的香气
打面测温后45+60观察
265/275 蒸汽10s下次试试265/255这个温度
越南法棍 普通面包温度烤熟+蒸汽6s

01-25