早餐•2025年1月27日

无淡奶油版蛋挞液。2个鸡蛋，鸡蛋液和牛奶的比例大概是1：1.2，20克糖，8-9个蛋挞皮，可以加巧克力做出流心，230度烤15-20分钟，最后两分钟放到烤箱上层容易上色，注意观察避免烤焦。出锅后翻转蛋挞可以避免蛋挞塌陷#早餐•2025年1月27日#

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