kiri奶油芝士食谱-半熟芝士蛋糕

蛋白也用三个，糖减了10克。烤箱最低层放装水烤盘，上面放金盘，因为金盘放不平所以上色不均匀。
上火230℃，因离上管近，上色太快，调低上管温度，调高下火温度。共烤了35分钟。
轻盈，奶酪味浓，太好吃了。比轻芝士蛋糕更轻盈。孩子说以后锁定半熟芝士蛋糕。

18天前