Cheese Cake(轻乳酪蛋糕)8 寸

经验少，又是买了十几年的烤箱，就先160度60分钟，然后150度20分钟，120度10分钟，一共90分钟。用了kiri奶油奶酪一盒200克，玉米油先和牛奶混合乳化，再放进融好的奶油奶酪里。虽然过了一夜有回缩，口感不错。鸡蛋一只不足60克，只用了5个，下次应用到6个。谢谢方子，挺好的。

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