核桃枣糕（低油少糖戚风改良版）

核桃枣糕
每年过年必做项目（连续第五年了）🤣走亲访友伴手礼～自己改良的健康版戚风，今年连油都没放，多加了点牛奶和酒酿。红糖一减再减，借鉴做可可红糖馒头的思路，用了3g可可粉补足深色（感觉还可以加到5g）。料超级丰富，满满的红枣核桃，这次还放了10g自制糖渍橙皮，果然是点睛之笔😍！
表面撒的是之前🤡给的混合种籽，比光撒芝麻颜值更高。切掉边角料（直接进嘴😋好好吃！糖不多也够甜），整整齐齐切了九块，p5装一盒明天聚餐带给🤡一家。
#烤戚风不气疯#（👉再来一个谐音梗，吃枣糕不糟糕😝）

9天前