红糖卷子（红糖馒头）

黑糖5块约90g，两块擀成粉粒加12g中粉，3块加260g开水化开，500g中粉加红糖水，1g盐，5-6克耐高糖酵母揉成团加少量猪油揉光滑，放30分钟左右擀成长薄片，撒红糖粉，卷成长条约50cm，切成10块。发酵完成蒸制上汽十分钟。

8天前