果蔬蛋黄溶豆（口感超好系列）

半成功。做了苹果溶豆，没加糖，分量减半，正好一盘。100度烤25分钟可能火大了也久了，偏脆，入口不能立刻含化，要舌头稍用力顶一顶才会化，这个硬度适合有牙的，下次减少一点时间和温度试试。（但同样的温度时间，纯蛋黄溶豆可以入口即化，可能是加了水果会不一样？）

昨天 23:55