生日

大米家简单的生日餐
    老公生日，但是这几天一直在上班，也没有时间好好准备，没有大菜、没有硬菜，就是简单的几个家常菜，都是家人爱吃的。
    烤鸡翅：鸡翅是娃的最爱，红烧、可乐、炸、烤都爱吃。专门买的说是无激素、无抗、无添加剂的，也不知道真假，还是我又交了智商税。前一天提前腌好的，烤箱一烤，一看颜色就让人垂涎三尺，一顿饭几乎被娃全干掉了。
     小酥肉：也是前一天提前腌好的，颜料就用了盐、葱、姜和椒盐粉，面糊用了：面粉、淀粉、盐和玉米油，不需要放苏打粉就很酥脆。我一边炸娃一边吃，娃爸爸下班之后也是跟着吃，导致上桌了摆盘了，小酥肉就剩一半了，也是光盘的一个菜。
      酥炸小银鱼：本想整条大鱼炖一炖，一是没时间出去买，二是怀疑自己的手艺，三是一家三口吃不掉就得吃剩的，权衡一下，炸个小银鱼吧，也算是有吉（鸡）有余（鱼）了。
      还有3个青菜：芹菜肉丝、莴苣肉丝是娃最爱的，蒜黄炒肉是老公喜欢的。
     哈哈，其实这一桌都是我喜欢吃的，既然是家庭大厨，菜系自己说了算。
     去选蛋糕的时候，我选了一个风生水起，但是娃喜欢这个，说要让爸爸顺风顺水、万事如意、发大财。
     那好，借娃的吉言，祝老公创业之路顺风顺水、创业旅程如旭日东升，每一个努力都能结出丰硕的果实。 #生日#  #家常#

16天前