最近爱吃粉丝粉条～包菜炒粉丝

1️⃣步骤：
先起锅分别炒了鸡蛋、放蒜末炒牛肉丝（提前放料腌制10分钟入味）并盛出备用
再起锅多放点油倒入包心菜炒熟再倒入粉丝（干粉丝提前放冷水浸泡开）翻炒（⚠️注意：这步容易糊锅，但放入碗料翻炒就好了）
后面碗料烧干了可以再放点水翻炒以防糊锅
如果觉得粉丝不够熟可以小小加盖焖一小会
最后再加入炒好的鸡蛋、牛肉丝翻炒均匀，品尝咸淡后可自行添加调料🧂～出锅啦🍲
2️⃣感悟：
这个菜就是先根据每个蔬菜能煮熟的时间先行炒好，最后再调和在一起（突发的感悟但似乎说了句废话哈哈😆#包菜炒粉丝#

7天前