2025年02月07日

7分20秒的半熟水煮蛋

1.煮一锅能没过蛋高度的水，待沸腾
2.將蛋用图钉在底部扎一个小洞
3.用勺子盛蛋，放入沸腾的水中2秒，2次，直到不再冒泡
4.定时器设定七分20秒，蛋放入沸腾的水中煮
5.准备一个锅子，盛冷水，并放入保冷袋
6.时间到，用勺子将蛋捞起，放入保冷的水中10分钟。
7.剥壳，切成四半
8.撒上芝麻油，鸡粉与葱花或白芝麻

22天前