2025年02月07日

鸡腿没有焯水
洗干净 晾干 不要有过多水分
腌制
先把鸡腿去皮 这个很简单 网上一搜有很多方法

顺着纹理切一下 好入味

葱段 姜丝 两勺生抽 一勺老抽 半勺盐 蜂蜜水根据自己的量 半勺料酒 充分裹上料汁 腌制五小时以上 我是腌制了一宿

每个都包上锡纸
蒸锅20分钟
超级嫩

3天前