全麦馒头0添加，热量低（松下蒸烤箱面包机）

参考了思路和配方，完胜
一直做的都是炝面馒头（更费时需要更多时间去揉面，口感也更结实和劲道），参考这个配方做了懒人版：称重好直接丢到面包机➡️整型发酵➡️开蒸，结果非常满意，很软很省事儿，甚至有点怀疑全麦怎么做到那么软的！

3天前