百变山楂 | 山楂酱、山楂糕、果丹皮、山楂丝、山楂干、冰糖葫芦，看这一篇就够了……

没想到果丹皮这么容易做。我懒得长时间不停煮和搅动，就没加水没用煮的，直接上蒸锅蒸然后用破壁机打的。不加水破壁机其实也很难打细腻，但总比用搅拌棒打出来的细，还是可以做成果丹皮的。

用太阳晒的，晒完有一股太阳的味道，可能烤箱烤味道会更纯粹？

17天前