水煮大海螺

赶海捡的塔螺和猫眼螺（或者叫月亮螺🌙？不太明确）。丢几片姜片，水盖过螺面，冷水下锅煮开，再煮3分钟即可出锅。鲜美又省事！这可是我之前砍坏了一把菜刀，或又煮老了取不出肉浪费两三回人间美味才换得的煮螺经验啊！

02-13