万能面团配方大公开

今天休息，昨晚找到的配方今天说干就干。
做一半的量，牛奶鸡蛋奶粉都是按手头有多少放多少，最后用水量看着调整。加了养了10个月的鲁邦种，还有一点奶油奶酪。做了沙律酱肉松包，和汉堡胚#下午茶•2025年2月14日#

7天前