零失败迷你巴斯克芝士蛋糕

自我记录：
糖减量到45g
蛋：一个全蛋➕一个蛋黄
另：淡奶油最后剩了150g都加进去了，对最后成品影响不大

其他按照原方，最后调到230度上层上色
做了4个纸杯巴斯克

02-16