2025年02月16日

豆豉辣椒蒸腊鸭
1.腊鸭冷水泡2-3小时退盐，然后焯水3分钟，总热水洗净备用
2.锅中加入油，放入腊鸭炒一会，加入辣椒、豆豉、味精炒香后，加入一点水，翻炒几下，装入碗中，高压锅压20分钟即可

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