肉松芝士小餐包🍞，咸香松软，新手一次成功✅

没加奶粉，嘻嘻
揉面最考验本领啦！一开始揉不出来，看了别的视频，学会了第一招:冷藏（因为第一次揉面没揉出厚膜），第二招:摔打（因为第二次揉面没揉出薄膜）
烤上以后，突然想起没加盐！！！为时已晚，静等试验残次品出炉。烤了20分钟，最里面没熟，又烤了10分钟，还是没熟透，就又烤了10分钟，终于熟了！不过没有拉丝，没有那么有韧性和松软，可以打65分！就第一次做来说已经很不错了哈哈哈，自我鼓励一下！

02-16