手撕炼乳巧克力面包

放了20g奶粉，厨师机手套膜5档，搅拌9分钟后根据提示下黄油和盐。厨师机套保鲜罩发到两倍大。夹心是巧克力和葡萄干，少量蜜豆。烤箱二次发酵35°60分钟，放了半碗60°的水。表面刷了牛奶，160°20分钟，中层，刚刚好~

02-21