波兰种吐司

用了很多次的方子，非常非常好，一次发酵，用的新良黑金日式面包粉，液体235正好不粘手，其它按配方。做了一个吐司和六个汉堡坯。
吐司海氏i7上火205，下火200，最下层，28分钟，入烤箱盖锡纸。汉堡坯美的32烤箱，160度18-20分钟。

21天前