阿Q呐呐 做过 爱尝鲜的蔬果宇宙 sz买回来的白茄子,感觉挺软嫩的,里面确实很绵软,估计轻松可以炖烂,不过皮还是需要点咬劲儿,所以还是炖了十多分钟。下次再做准备刨皮,就能实现潮汕三分钟炖法了。 02-26