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复刻麦乐鸡

很好吃!比买的还好吃!
我用的鸡小胸,这样肉质更嫩
用剪刀剪碎加打碎的白洋葱,加黑胡椒,加玉米淀粉,加玉米油,加姜黄粉是上色的关键。加黄酒,加耗油,怕不够咸又加了一点点酱油。
用电饼铛更容易熟
再加上蜂蜜芥末酱

7小时前

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