2025年02月28日

泡椒牛肉

1 牛肉断筋切片+胡椒粉+生抽+食用油腌制
2 小米辣+红线椒+蒜子➕泡椒（泡菜）切好
3，爆香2，加入牛肉炒变色+香菜或者芹菜炒变色即可

注意，1牛肉腌制时不要放淀粉
          3 加点泡菜或者泡椒风味更好
          2 全程不放料酒

02-28