3月早餐马拉松
🌞【元气早餐组合】花生红枣豆浆+杂粮鸡排三明治
**15分钟搞定高蛋白低卡早餐,暖胃又扛饿!**
🥤**花生红枣豆浆**(暖胃养颜)
**🍴食材**:
花生15g、红枣3颗(去核)、黄豆25g、清水400ml(1人份)
**🔥热量**:约90大卡/杯 | **蛋白质**:4g
**👩🍳制作**:
1️⃣ **隔夜准备**:黄豆+花生冷水浸泡8小时(省时tip:用热水泡2小时)
2️⃣ **破壁机加料**:泡发的豆类+红枣肉+清水,选“豆浆模式”
3️⃣ **调味升级**:喜甜可加N颗去核椰枣/出锅后加勺蜂蜜/冰糖
**🌟营养王牌**:
✅ **花生**:不饱和脂肪酸护心脑,维生素E抗初老
✅ **红枣**:补气血神器,自带天然甜味剂
✅ **黄豆**:植物蛋白+大豆异黄酮,对女生超友好
🥪**杂粮鸡排三明治**(低脂高蛋白)
**🍴食材**:
杂粮面包2片、鸡胸肉100g、生菜2片、番茄3片
**腌料**:1勺料酒+1勺生抽+半勺蚝油+黑胡椒
**🔥热量**:约320大卡/份 | **蛋白质**:28g
**👩🍳制作**:
1️⃣ **嫩肉秘诀**:鸡胸肉横剖薄片,用刀背拍松+腌15分钟
2️⃣ **煎制**:少油小火两面各煎2分钟,最后撒孜然粉
3️⃣ **叠叠乐**:面包→生菜→番茄→鸡排→面包,保鲜膜裹紧对切
**🌟营养王牌**:
✅ **杂粮面包**:全麦+燕麦+奇亚籽,膳食纤维是白面包3倍!
✅ **鸡胸肉**:低脂高蛋白扛把子,健身党必备
✅ **番茄**:番茄红素抗氧化,搭配生菜促消化
💡**黄金CP营养解析**
❶ **双重蛋白暴击**:动物蛋白(鸡胸)+植物蛋白(豆浆)= 肌肉修复力MAX
❷ **低GI碳水组合**:杂粮慢糖抗饿,红枣天然甜拒绝血糖过山车
❸ **微营养素满配**:维生素C(番茄)+铁(红枣)+钙(豆浆)= 打工人防垮套餐
**📌早餐卡路里总计≈500大卡**
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03-01