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【简简厨房】巧克力戚风,巧克力奶油和甘纳许

生巧夹心用的66%的法芙娜 做了二分之一的量 够做两个蛋糕卷了 下次做四分之一就行
蛋糕胚用的图上的配方 170度23分钟(可可粉记得先和70度玉米油融合)
巧克力奶油是简简的 用了150g淡奶油 其他按比例 感觉下次可以用200g淡奶油
一整个卷的热量大约2653k(用200g淡奶油的话之2900k)
图上盒子是三分之一的量 约884k

03-02