晚餐•2025年3月2日

#晚餐•2025年3月2日#
茶树菇炖鸡、浮皮烧角瓜；鸡汤菜、素炒角瓜（L）；醋溜土豆丝
午餐时由于时间紧，鸡还没有炖烂，所以用汤煮了粉条和冬笋，切好的角瓜用了一半，拿料油炒也很好吃，这个鸡在高压锅里大火四十分钟外加小火一刻钟，下午已经很好，一般我处理浮皮，先浸泡至软，再在凉水锅里煮，取出晾凉加面粉搓洗，吃进嘴里的东西要尽量保证安全，早上吃土豆丝还带有主食性质。

03-02