2025年03月02日

名称：甜椒炒猪大肠
材料：猪大肠，甜椒，洋葱，葱段姜蒜，干辣椒
做法：大肠切小段，甜椒洋葱切小块，葱姜蒜干辣椒切小段，锅中水烧开放大肠加料酒煮2分钟捞出备用，锅中油烧热下入煮好的大肠炒2分钟至表面微金黄，加入葱姜蒜干辣椒炒出香味再加点料酒去腥增香，再来一点老抽上色，炒均匀后倒入切好的甜椒和洋葱，大火翻炒均匀，再加入两勺生抽提鲜，最后加入盐，胡椒粉跟鸡精再炒均匀后即可出锅！#晚餐•2025年3月2日#

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