2025年03月03日

肉松咸蛋黄翻车的原因是太咸了，不要死脑筋按照配方来，因为咸蛋黄买了那种腌制时间长的会流红油的，咸度也跟着加重，再加上肉松的咸味，所以翻车了！如果是白心的咸蛋黄，咸度会减弱些

各位注意注意下哦！馅料都是熟的，包之前可以先试吃！

蒸的时间水开后7分钟，可以很力挺不塌陷的芝麻馅，芝麻馅包之前要冷冻下！

我做的皮是45克，芝麻花生25克，肉松咸蛋黄馅30克

24天前