枣糕（蒸）

结合了这个和简简的方子:
面粉、小苏打、泡打粉混合，两次过筛+两个全蛋和20g糖打发后（高速五分钟+低速两分钟）加枣泥再打发+Z字手法与面粉混合+加入少量稻米油混合→150度烤25分钟
口感香甜，个人觉得糖可以再少一点~加黑芝麻或白芝麻更香~
#宵夜•2025年3月3日#

6天前