2025年03月05日

芝麻酱葱花饼
油酥：芝麻酱➕老抽➕面粉➕油➕鸡精➕十三香
面团：①提前一天和好
      ② 400g面粉，一半烫面，一半死面 ，和好后抹点油，分成4团，冰箱冷藏一晚。
③面团擀开，极大极薄，抹上油酥，撒小葱，撒盐，切6瓣，卷着包成饼，擀开，醒10分钟。
③烙饼3~5分钟即可。

03-05