抹茶白巧克力汤圆（Matcha White Chocolate Tangyuan)

#早餐•2025年3月5日#
春雨先于惊蛰而来，人间三月，多了意外添加的潮湿和悸动。
惊蛰，又称"启蛰"。据说是汉朝的第六代皇帝汉景帝的名讳为"启"，为了避讳将"启"改为了意思相近的"惊"字，故有了“惊蛰”。
《月令七十二候集解》中说：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”
此时，天气开始转暖，蛰伏在土中过冬的小动物们也渐渐苏醒，爬出地面，花也次第开始绽放，慢慢多起来，在春风里争奇斗艳。

03-05