蒜薹鱿鱼

#蒜薹鱿鱼#
小米辣大蒜切沫，生姜切成片
蒜薹切成段
鱿鱼用面粉洗干净
热锅热油炸生姜，倒入鱿鱼大火炒出水
倒出水，重新热锅热油
倒入鱿鱼爆至噼里啪啦响，辣椒蒜末炒香
小火加两勺辣妹子酱，辣椒粉炒香
倒入蒜薹
加生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，味精炒匀

03-05