小沙-2018
做过
(完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~
两大一小的量 意大利面250g 早上冷水里泡好 晚上水开很快就好了 捞干备用
吊龙300g左右 切大块 放绞肉机里打成末也别太碎 两三个番茄烧皮去皮 切小丁 半个洋葱 切末
不粘锅倒油 牛肉末倒入翻炒至变色然后加洋葱翻炒 加番茄丁 翻炒 挤入番茄沙司 蚝油 盐 黑胡椒 调好味 然后焖一会 汤汁浓稠以后把面倒入翻炒 最后切一点黄油 放入翻炒 出锅装盘 面上撒一点芝士粉 很香 娃爱吃
ps 牛肉得新鲜 下次加点番茄糕 用现磨黑胡椒试试
03-05