自制酸菜（无盐不含亚硝酸盐）

成功了，感谢作者的分享😜，很简单，就把芥菜洗干净放到碗里，用热水壶烧一壶开水，放几分钟，等水稍微凉一点再倒进去，加点白醋，就可以，第二天吃一点点微酸，味道很好，不像老坛酸菜那么酸，酸的牙都疼

03-09