沙沙土豆胡萝卜炖牛肉

材料:
两斤牛肉
一个土豆
一个西红柿
半个洋葱

步骤:
1、牛肉泡一天血水，切小块放料酒和姜片焯水，水开捞出用温水洗净，
2、锅里多放点油把土豆和胡萝卜块炸至焦黄捞出
3、放洋葱丝煸炒出香味，放西红柿丁炒出汁水，放一小块火锅底料煸炒出香味，放入牛肉粒煸炒一下，放开水，料酒，生抽，老抽，冰糖适量，大火烧开小火慢炖一小时，放入土豆胡萝卜块，盐，小火炖二十分钟出锅。

26天前